Fluff
Igår passade jag på att förbereda inför dagens ihopsättning av en tårta. En utav de två fyllningarna blir denna chokladmousse gjord av stora kinapuffar samt chokladhjärtan fyllda med nougat! Tror det kommer bli jätte gott med lite crisp från puffarna också! En sats räcker till fyllning för en normalstor tårta och är super enkel att göra!
• 3 dl Grädde
• 200g Choklad av eget val
Lägg allt i kastrull och smält ihop. Låt INTE grädden koka upp för då kommer vispningen som följer sedan inte att ge med sig. Ha helt enkelt en låg värme och chokladen i små bitar så kommer det gå galant.
Låt stå i kylen över natt och vispa därefter upp som vanlig grädde!
♥
