Första försöket till ros-tårta

För ett tag sedan försökte jag mig på en "ros-tårta" som blev sisådär. En allt för lös "kräm" och en allt för dålig tyll resulterade i en ganska så tråkig utsida men man lär sig genom att försöka så då kan det bara bli till det bättre nästa gång!
Tårtan innehöll ljusabottnar fyllda med vitchokladmousse samt en bärmousse. Spritsad med en vitchokladfrosting!